A ADERAVIS em parceria com a CNA, o Município de Avis e a Freguesia de Avis, vai realizar a XII edição das Jornadas Técnicas Apícolas – Avis mellifera no Sábado 7 de Dezembro de 2019, no Auditório Municipal Ary dos Santos em Avis.


O certame será composto por Concursos de Mel e outros produtos da colmeia, Workshops e Palestras subordinadas ao tema da apicultura. Á semelhança de outros anos contamos com a participação de mais de uma centena de apicultores, técnicos, dirigentes associativos e outros agentes do sector oriundos de todo o país. 

Este ano vamos dedicar a primeira parte do evento a esse ancestral e “misterioso” produto da colmeia, verdadeira iguaria apícola do Sul mas ainda desconhecida por boa parte dos consumidores – a Água-Mel! Com o intuito de valorizar, promover e quiçá pressionar as autoridades competentes para a sua regulamentação, resolvemos organizar dois concursos que supomos inéditos, nomeadamente de Água Mel e de Bolos e Doçaria de Água Mel. 

Para o colóquio e como já vem sendo hábito nestas jornadas, optamos pelos temas mais actuais e pertinentes do sector apícola, tentando mais uma vez e acima de tudo proporcionar um excelente dia de festa, partilha e convívio a todos os participantes!

Não é necessária a inscrição para as palestras e workshops, apenas o deverão fazer para o almoço organizado e para os diversos concursos. 

Sejam muito bem vindos a Avis!




08-11-2019
 

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